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Foto: Die Blüten der israelischen Minze

Noch vor den Chilies sind Minzen die wichtigsten Nutzpflanzen auf meinem Balkon im Forum Lüdinghausen. Durch das Ernten der Spitzen für meinen täglichen Tee kann ich die aromatischen Pflanzen zwar lange von der Blüte abhalten, aber wenn der August sich … Weiterlesen

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Foto: Minze kurz vor der Blüte

Dies ist zur Aromatisierung von Assam-Tee (Ostfriesentee) wohl die wohlschmeckendste Pfefferminz-Sorte, die auf meinem Balkon im Forum Lüdinghausen wächst. Allerdings hatte ausgerechnet diese Sorte in den letzten Jahren immer Probleme mit Mehltau – deshalb ist die Pflanze auch sozusagen die letzte … Weiterlesen

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