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Foto: Freilaufendes Huhn

Als ich noch ein Kind war, also vor gut 60 Jahren, hatte fast jeder ein paar Hühner. Zum einen wegen der Eier, zum Anderen als Grundlage für ein schmackhaftes Sonn- oder Feiertagsessen. Die Zeiten haben sich allerdings geändert, und heutzutage … Weiterlesen

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