Schlagwort-Archive: Tee

Foto: Die Blüten der israelischen Minze

Noch vor den Chilies sind Minzen die wichtigsten Nutzpflanzen auf meinem Balkon im Forum Lüdinghausen. Durch das Ernten der Spitzen für meinen täglichen Tee kann ich die aromatischen Pflanzen zwar lange von der Blüte abhalten, aber wenn der August sich … Weiterlesen

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Foto: Minze aus Israel vor der Blüte

Während einige Sorten Minze auf meinem Balkon schon Blüten ansetzen, ist meine beste Sorte für den täglichen Zitronen-Apfel-Minz-Honig-Tee erfreulicherweise noch völlig frei von Blüten und hat alle seine Kraft noch in den Blättern – allzeit bereit, eine frische gebrühte Kanne … Weiterlesen

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Das siebzigste Lebensjahr hat begonnen

Wer mich in seiner Skype-Favoritenliste stehen hat, wurde heute schon mit einer kleinen Torte daran erinnert, dass ich Geburtstag habe. Heute um Mitternacht hat mein siebzigstes Lebensjahr begonnen – und der Einstieg in das runde Jahr lief relativ unspektakulär ab. … Weiterlesen

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Foto: Minze für den Tee

Inzwischen brauche ich die Minze für meinen Tee nicht mehr im Supermarkt kaufen – auf meinem Balkon im Forum Lüdinghausen wächst das in meinem Haushalt meist genutzte Küchenkraut wieder in diversen Sorten in den Blumenkästen. Foto: Klaus Ahrens, Smartphone Huawei … Weiterlesen

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Foto: Frische Minze

Das wichtigste Küchenkraut ist für mich die Pfefferminze. Im (schwarzen) Tee ist sie für mich unverzichtbar und muss in der kalten Jahreszeit für einen Euro pro Bund teuer im Supermarkt gekauft werden. Deshalb freut es mich jedes Jahr aufs Neue, wenn … Weiterlesen

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Foto: Minze mit frischen Trieben

Im März treibt die Minze auf meinem Balkon im Forum Lüdinghausen wieder aus und macht mich für ein halbes Jahr zum Selbstversorger, was Minze für den Tee angeht. Vielleicht sollte ich mich auch mal um einen Teestrauch bemühen? Foto: Klaus … Weiterlesen

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Foto: Minze im Indoor-Anbau

Minze wird in meinem Haushalt täglich benötigt – eine wichtige Zutat für den Tee, den ich den ganzen Tag über trinke. Im Sommer ist das ja auch kein Problem, da wächst sie in diversen Varietäten auf meinem Balkon im Forum … Weiterlesen

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Foto: Minze auf dem Balkon

Die Zeit der Minze vom Balkon zur Aromatisierung des Tees ist endgültig vorbei. Statt der freien Auswahl zwischen einem halben Dutzend selbst gezogenen Sorten gibt es bis zur nächsten Vegetationsperiode jetzt nur noch die abgepackte Minze aus Israel von Edeka für einen … Weiterlesen

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Foto: blauer Hibiskus

Noch blüht der blaue Hibiskus in meinem Garten. Nach dem aktuellen Spätsommerhoch dürfte es der eher mediterranen Pflanze dann aber doch zu kalt werden, um noch weitere von den schönen Blüten auszutreiben. Aus den Blüten kann man übrigens einen schmackhaften … Weiterlesen

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Foto: Mein Balkon im Forum Lüdinghausen

So sieht mein Balkon über der Garageneinfahrt des Forums Lüdinghausen üblicherweise im Hochsommer aus: viel Grün und auch etwas bunt. Das Grünzeug in meinem Refugium ist teilweise für mich wichtiges Küchenkraut wie zum Beispiel diverse Minze-Arten für den Tee, Basilikum … Weiterlesen

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