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Die Zimtkassie (Chinesischer Zimtbaum, Gewürzrinde, Kaneel, rou gui, 肉桂) im Garten steht um diese Zeit in voller Blüte – mit ihren gefiederten Blättern ein echter Hingucker in Goldgelb und Grün. Die Rinde des Chinesischen Zimtbaums wird auch als Zimtersatz genutzt, … Weiterlesen →